日期:2018-6-8(原创文章,禁止转载)
主料鳕鱼(2块),冰草(1把),水萝卜(3个)辅料盐(少许),黑胡椒碎(少许),沙拉汁(少许)厨具不粘锅、平底锅步骤1、准备优质的新侬生态鳕鱼。
2、准备新鲜的冰草。
3、将鳕鱼清洗干净。
4、分块后撒少量的盐,静置5分钟。
5、橄榄油温热,放入鳕鱼块,两面煎熟。
6、将冰草洗净,放入切片的水萝卜。
7、加一点沙拉汁拌匀装盘。
儿童癫痫病的治疗8、煎好的鳕鱼摆盘后,研磨一点黑胡椒碎即可。
菜谱简介一直认为,吃鳕鱼就癫痫病心理治疗要吃它的鲜美,佐料太多就会喧宾夺主。质量上层的鳕鱼,只需一点点盐,烹熟装盘后,再研磨一点黑胡椒点缀就可以啦。小诀窍煎鳕鱼前,要将水分控净,避免迸溅。冰草有咸味,沙拉汁酌情添加,吃的就是清爽的感觉。
小知识
鳕鱼挑选技巧:
鱈魚常將頭、皮去掉,以凍品的方式出售。常癫痫是否遗传用燒、蒸、油炸等方法成菜。
水萝卜挑选技巧:
1.水萝卜适合生吃。适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;
2.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收;
3.可生食,炒食,做药膳,煮食,或成都治疗癫痫病最好的医院煎汤、捣汁饮,或外敷患处。
鳕鱼:1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、安顺哪家医院治疗癫痫最好镁、硒等营养元素,营养丰癫痫病小发作预防富、肉味甘美;
2.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3.肉:活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治脚气;肝油:敛疮清热消炎。主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。
水萝卜:清热除火,化痰止咳,祛脂降压,抑癌抗瘤